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おめでたく、派手なデザインです。
赤と黄が3つに並んだ模様はスペインの国旗の色ですが、
この2色のシマシマはカタルーニャの旗。
そして中央には先日、NHK 世界入りにくい居酒屋
のバルセロナ編でも紹介されていた「ポロン/porrón」
ロンではなくポン ロは巻き舌でお願いします)
でも調べた所この缶詰の工場はポルトガルの北にある
ビラガルシーア・デ・アロウサ(Vilagarcía de Arousa)という場所。
当然、カタルーニャではないが街の旗は赤黄のブロック。
ちなみにガリシアへは言った事がないが、
2002年に起きた
タンカープレステージ号事故を覚えている方も多いと思う。
他にもガリシアと言えば今の時期は栗。海の幸も豊富。
スペインにしては雨量が多いので緑豊富な所らしい。

このどこかの人たちは嫌いそうなデザインのイワシの缶詰。
まだ食べていないけど、面白いのでお土産にいかが。
1缶1.70ユーロぐらい。


「ポロン/porrón」のご利用方法
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女闘牛士の缶詰もなかなかいけてるデザインです。

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by patronistaT | 2015-10-22 00:11 | 芸術 | Trackback | Comments(2)

現在減量中。
もともと食いしん坊で料理も好きなので大変。
オリーブオイルをどぼどぼと大量に入れたパエリア、フィデウアの
おいしさを知ってしまうとやめられないのです。
安いビールにおいしいワイン。近所にはバルがあり
食事時に漂って来る魚介を焼いた香り。たまりません。
それでも、2ヶ月で4kg減という緩やかな減量。
一人暮らしで若ければ1ヶ月で4kg減と行きたい所ですが、
歳を取るとそう言う訳にも行かないのです。

最近ネットで知ったのは1日に摂取する望ましい野菜の量が変わったらしい。
350gだそう。まずはこれを実行するため、最初の1週間は
調理前の下ごしらえの段階で計量。想像以上に多い。
2人分だと山盛りで1週間に頻繁に八百屋へ買い物へ行かねばならない。
そして山盛り野菜を低カロリーで摂取する為に、
大きな鍋に切った野菜をドサドサ入れて蒸し焼きにする。
今までならオリーブオイルをかけて食べる所を
醤油、豆板醤、ゴマ、ショウガ等で作ったタレに変更。
でも、あんまり制限してばかりではつまらないので、
というよりも頭の中はおかずの事で一杯なので、
今まで作った事の無い総菜を作ってみる事にした。
キュウリのキュウちゃん
海外暮らしだと簡単に買える物ではないのです。
(実はクックパッドは敬遠していたが今回初めて参考にした)
バルセロナの普通のスーパーや八百屋で手に入るキュウリだと、
ダメな予感がしたので、中華系スーパーの長いキュウリ使用。
オランダキュウリでも良いかもね。
下の写真がそのオランダキュウリ。たいてい一本づつラップで包んである。
柔らかくキズが付きやすい為か?
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こんぶの佃煮も作ってみた。
中華スーパーにこんなコンブが売られていたとは知らなかった。
「KELP」ケルプか。。
カリフォルニア沖のジャイアント・ケルプの森で泳ぐジュゴンが思い浮かぶ。
そのぐらい長いままを折り畳んであるだけなのです。
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産地を見ると「
連江県/リェンジャン」
海産物の養殖が盛んとの事。
長い事、大量のコンブの香りから遠ざかっていたためか、
香りが強く感じる。都コンブを思い出すぐらい。
まさか香りを人工的につけてないよね?
大丈夫でしょう、だぶん。 心配な方はやめておいて下さい。
あまり良い香りなので、このコンブとカツオで出汁をとりおでんにした。
コンブをハサミで細切りにして、出汁がらも入れて佃煮も作る。
フジッコの佃煮同様の出来上がりに幸せな食卓。
そしてそろそろ干物作りも始めないと。
やっぱり和食は低カロリーだわ。。



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by patronistaT | 2015-10-15 00:00 | 日記 | Trackback | Comments(2)

ハンガリーの切手

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この前はイギリスの切手だったので、
ついでにハンガリーのも。
すこし大きめでレースの部分がエンボス加工だった記憶がある。
一時期、こういうテキスタイル、レース関連の切手ばかり集めて販売していた。
毎週日曜日の午前中は市へ出かけて、なじみのおじさんに頼んでおくのだ。
もう何年も切手の市へはいってないなぁ。


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by patronistaT | 2015-10-14 00:00 | アンティーク古道具 | Trackback | Comments(2)

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昔の写真を整理していたらこんなのが出て来た。
イギリスの切手、テキスタイル特集。
何年に発行されたんだろう。
イギリスの切手に必ずある女王陛下の横顔。
シルエットだと「メリーチョコレート」を思い出す。


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by patronistaT | 2015-10-12 00:00 | アンティーク古道具 | Trackback | Comments(2)